Blau 2014

Blau 2014

Vin Rouge Jeune Crianza
Producteur: Cellers Can Blau
Zone: Montsant (Espagne)
Raisins: Carignan, Grenache et Syrah
Capacité: 75 Cl.
89 01/01/2017 Guía Peñín
87 15/10/2016 Wine Spectator
 
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Notes sur Blau 2014

Blau est fait avec 50% Mazuelo, 25% Grenache et 25% Syrah.
Élevage en barriques neuves pendant 4 mois.

Notes de dégustation:
Couleur rouge cerise avec des reflets pourpres.
Il montre une gamme intéressante de notes aromatiques et de la complexité.
Frais et équilibré, complexe et fruité, imprégné de notes du terroir, le vin montre une large palette de saveurs en bouche.
Finition fraise, épicée et légèrement minérale.

Degré alcoolique: 14,5%
Température de service: entre 12ºC et 16ºC
Période de consommation optimale: 2014-2017
Il ne est pas nécessaire de décanter le vin
Coupe recommandé pour un meilleur goût: Coupe Bordeaux
Accords: Champignons, Légumes, Les Ragoûts, Rôtis, Saucisses.

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