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Gramona Enoteca Brut 2001

Gramona Enoteca Brut 2001

Pas disponible
Cava Gran Reserva Brut
Producteur: Gramona
Zone: DO Cava (Espagne)
Raisins: Xarel.lo et Macabeo
Capacité: 75 Cl.
98 01/01/2017 Guía Peñín
 
0€
130,
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130,00 €
Voici quelques autres millésimes disponibles pour ce produit:

Notes sur Gramona Enoteca Brut 2001

Le Gramona Enoteca Brut est fait avec 75% Xarel.lo et 25% Macabeo provenant de la propriété La Plana.
Vignes plantées sur des sols d'argile avec le substrat sablonneux et banc calcaire.
Vieillissement exceptionnel pendant 12 ans, en entreillage avec bouchon de liège.
Dosage exclusif, de la solera centenaire de la famille. Moins de 6 grammes par litre.
Remuage sur pupitres et le dégorgement faites à la main.

Degré alcoolique: 12,5%
Température de service: entre 4ºC et 8ºC
Période de consommation optimale: 2001-2026
Coupe recommandé pour un meilleur goût: Coupe Champagne
Accords: Apéritifs, Fromages à Pâte Molle, Fruits de Mer, Poisson Blanc, Poisson Bleu.

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