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Juan Gil 4 Meses 2015

Juan Gil 4 Meses 2015

Nouveauté
Vin Rouge Jeune Crianza
Producteur: Bodegas Juan Gil
Zone: Jumilla (Espagne)
Raisins: Monastrell
Capacité: 75 Cl.
90 01/01/2017 Guía Peñín
 
0€
5,
95 €
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35,70 €
71,40 €
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Notes sur Juan Gil 4 Meses 2015

Juan Gil 4 Meses est faite 100% de cépage Monastrell.
Vielles vignes, autour de 40 ans, à une altitude de 700 mètres.
Vendanges manuelles.
Fermentation à température contrôlée de 27°C en cuves inox.
Vieilli pendant 4 mois en barriques neuves de chêne français.

Notes de dégustation :
Couleur cerise profonde et brillante.
Nez intense, arômes propres, complexes des fruits mûrs et de bois neuf.
La bouche est bien structurée, corpulent et bien équilibré.
Finale de bonne persistance.

Degré alcoolique: 15%
Température de service: entre 12ºC et 16ºC
Période de consommation optimale: 2015-2018
Il ne est pas nécessaire de décanter le vin
Coupe recommandé pour un meilleur goût: Coupe Bordeaux
Accords: Champignons, Légumes, Les Ragoûts, Rôtis, Saucisses.

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