Laya 2015

Laya 2015

Vin Rouge Jeune Crianza
Producteur: Bodegas Atalaya
Zone: Almansa (Espagne)
Capacité: 75 Cl.
90 01/01/2017 Guía Peñín
 
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Notes sur Laya 2015

Le vin Laya est fait avec des variétés Grenache 70 % et Monastrell 30 %.
Vignes plantées sur des sols calcaires, à 800 mètres au-dessus du niveau de mer.
Elevé pendant 4 mois en fûts de chêne français.

Notes de dégustation:
Couleur rouge cerise foncé.
Elégant, frais et complexe au nez, arômes de fruit mûrs et notes florales.
Agréable et frais en bouche, bien équilibrée, avec des tanins douces mais encore jeunes.
Sensation délicieuse qui s'attarde sur la finition longue et lisse.

Degré alcoolique: 14,50%
Température de service: entre 12ºC et 16ºC
Période de consommation optimale: 2015-2018
Il ne est pas nécessaire de décanter le vin
Coupe recommandé pour un meilleur goût: Coupe Bordeaux
Accords: Champignons, Légumes, Les Ragoûts, Rôtis, Saucisses.

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