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Mas Donís Red 2012

Mas Donís Red 2012

Vin Rouge Jeune Crianza
Producteur: Celler De Capçanes
Zone: Montsant (Espagne)
Raisins: Grenache et Syrah
Capacité: 75 Cl.
 
0€
5,
95 €
5,95 €
35,70 €
71,40 €
Visa - Mastercard
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Notes sur Mas Donís Red 2012

Mas Donís Tinto 2012 est fait avec 80% de cépage Grenache et 20% Syrah.
Vieux ceps de Grenache, de 30-60 ans, plantées sur des terrasses de sol d'argile et de granit.
Vendange manuelle et de vinification de variétés séparément.
Fermentation à température contrôlée 24-28°C.
Macération de 6 à 8 jours.
Vieillissement de la Grenache en cuve, pendant 4 mois. La Syrah ages 3 ou 4 mois en fûts de chêne français et américain.

Notes de dégustation :
Violet profond.
Arômes de fruit, fraise, cerise. . .
Fruité, très frais et en même temps charpenté et long en bouche.

Degré alcoolique: 13,5%
Température de service: entre 12ºC et 16ºC
Il ne est pas nécessaire de décanter le vin
Coupe recommandé pour un meilleur goût: Coupe Bordeaux
Accords: Champignons, Les Ragoûts, Oeufs, Pâtes, Saucisses, Viande légere.

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