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Menganito 2015

Menganito 2015

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Vin Blanc Jeune
Producteur: Vinedos de Nieva
Zone: Rueda (Espagne)
Raisins: Verdejo
Capacité: 75 Cl.
 
0€
5,
95 €
5,95 €
35,70 €
71,40 €
Visa - Mastercard
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Notes sur Menganito 2015

Menganito est fabriqué à partir de 100% Verdejo.
Macération à froid de 30% des raisins. Fermentation en cuve inox à température contrôlée de 15°C pendant 23 jours.
Vieilli pendant 45 jours sur ses lies en cuves en acier inoxydable.

Notes de dégustation:
Couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Lumineux et propre.
Le nez présente des notes fruitées, de l'anis et quelques fruits tropicaux.
La bouche est fraîche, fruitée et onctueuse. Légèrement balsamique. Un arrière-goût fruité avec une pointe d'amertume à la fin qui lui donne l'élégance typique de Verdejo.

Degré alcoolique: 12,5%
Température de service: entre 2ºC et 5ºC
Période de consommation optimale: 2015-2017
Il ne est pas nécessaire de décanter le vin
Coupe recommandé pour un meilleur goût: Coupe Riesling
Accords: Apéritifs, Fruits de Mer, Poisson Blanc, Riz, Rôtis, Semi-durs Fromages.

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