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Sierra Cantabria Otoman 2015

Sierra Cantabria Otoman 2015

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Vin Blanc Avec Crianza
Zone: Rioja (Espagne)
Capacité: 75 Cl.
89 01/01/2017 Guía Peñín
88 15/08/2016 Robert Parker
 
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Notes sur Sierra Cantabria Otoman 2015

Le Sierra Cantabria Otoman, dont le nom se réfère au tissu soyeux de la Turquie, est un vin blanc de Rioja produit avec des raisins Sauvignon Blanc (65%), Viura (Macabeo) (20%) et Malvasia (15%), avec fermentation en barriques de chêne français d'un seul vin.
Il est un vin frais, qui exprime parfaitement la personnalité du terroir auquel il appartient: la Sonsierra (Rioja).
Avec ce vin, la famille Eguren complète une série de vins blancs soyeux, dans ce cas, très frais et gai, d'une très haute qualité, et fidèle à la philosophie de la Bodega: le respect absolu de la diversité et la richesse de son terroir, de manière à obtenir des vins qui excellent et qui les distinguer des autres.

Degré alcoolique: 13%
Température de service: entre 6ºC et 12ºC
Période de consommation optimale: 2015-2020
Il ne est pas nécessaire de décanter le vin
Coupe recommandé pour un meilleur goût: Coupe Sauvignon Blanc
Accords: Omelettes, Pâtes, Ragoût de Poisson, Soupes.

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